Fermenté au Bost
Fabrication locale
La micro-brasserie est installée dans une ancienne ferme, à Siorac-de-Ribérac (Dordogne), aux portes de la forêt de la Double, dans le Périgord.
Nous privilégions des méthodes traditionnelles, en petites quantités, sans additifs ni filtration et visons une production la plus écologique et locale possible. Cela passe par un grand nombre de petits choix : nos matières premières, leurs origines, leurs modes de livraison, matières des emballages, …
Découvrez nos bières ou venez visiter la brasserie !
La Double Entendre
C’est notre bière phare ! Bière ambrée, inspirée du style anglais bitter. Première bouche douce, notes de caramel, suivies d’une amertume bien présente mais sans excès. Désaltérante et goutue à la fois, elle titre à 5% !
Le nom Double Entendre vient d’une expression anglaise, pourtant prononcée en français, qui signifie un double sens parfois osé…
La Double Vie
La Double Impact
Visite de brasserie
Nous proposons une visite guidée de la brasserie pour découvrir la (courte) histoire de notre brasserie, le procédé de fabrication de la bière, les matières premières utilisées, l’équipement et les machines utilisées… et bien sûr une dégustation pour finir.
Les visites se font par petit groupe, avec ou sans RDV :
Points de vente
Cette section sera mise à jour régulièrement, au fur et à mesure que nous livrons les premiers bars, restaurants et commerces qui nous soutiennent en ces débuts. On en profite pour les remercier bien fort !
Nos bières sont d’ores et déjà disponible aux lieux suivants :
- Le Lavoir, Le Bourg, 24600 Siorac de Ribérac – 05 53 90 25 51
- Aux Délices de la Double, Le Bourg, 24600 Vanxains – 07 82 08 57 77
- Le Marché Fermier Anny France, Route de Périgueux, 24600 Ribérac – 05 53 90 01 44
- La Brulerie, rue du 26 mars, 24600 Ribérac
- Gamm Vert Ribérac, Route de Périgueux, 24600 Ribérac
- Intermarché Tocane (rayon produits locaux)
- Camion pizzas Rouge Pizzas
- Copper Cock Gin Bar (anciennement Le Citronnier), Ribérac
Il est également possible d’acheter des bières à emporter directement à la brasserie le samedi de 10:00 à 18:00 ou n’importe quand sur simple RDV (par mail, Messenger ou par téléphone au 05 64 47 00 24) ou de commander en ligne.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
Événements - tireuse à bière
Vous voudriez une bière artisanale pour un événement, votre mariage, ou simplement un fût à vous parce que vous avez plein d’amis amateurs de bière ?
Pour vos événements privés autour de Ribérac ou plus largement en Dordogne (mariage, anniversaire, EVG/EVJF…) nous pouvons vous fournir des bières servies à la pression. Notre offre est flexible et peut inclure la fourniture des fûts, le prêt de la tireuse, le prêt d’écocups, l’installation sur place… Nous pouvons vous livrer « clés en main » ou proposer une offre plus économique de retrait à la brasserie – c’est vous qui voyez !
Contactez nous pour en savoir plus – on serait ravis d’en discuter !
Commandes spéciales
Nous pouvons créer des bières personnalisés, pour un bar, un restaurant, un événement… Cela va d’une simple personnalisation de l’étiquette d’une de nos bières de la gamme régulière avec votre logo ou vos illustrations, jusqu’au brassage d’une bière sur-mesure pour vos goûts !